Vikmentes
hu | en
blog | 2016. augusztus 31., 15:04

Sültkrumpli helyett paleo cukkini


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/viktorta/public_html/sys/lib.php on line 414

Te is álmodsz néha a sültkrumpliról, még akkor is ha tudod hogy mennyire nem egészséges? Ha hiányzik az íze, itt egy másik receptötlet, ami hasonló függőséget képes okozni, és mégis egészséges választás!

 

A receptet elkészítheted kompromisszumosan parmezán sajttal, vagy anélkül is, ha nem kötsz kompromisszumot a paleo étrendedben.

 

A friss, ropogós ízek eléréséhez kövesd az alábbi lépéseket.

 

Hozzávalók

 

4 cukkini

fokhagymapor, só és bors a fűszerezéshez

¼ csésze frissen reszelt parmezán (opcionális)

 

 

Így készítsd el

 

Vágd fel vékony, hasábburgonya alakú szeletekre a cukkinit. Először vágd félbe az egészet, majd hosszában is vágd félbe. Ezután pedig negyedeld még tovább őket, így egészen vékony szeleteket kapsz.

 

Papírtörlővel töröld szárazra a szeleteket, amik így lesznek igazán ropogósak, majd jól fűszerezd be. A sütőt melegítsd elő 200 fokosra. Tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, a sütő hőmérsékletét pedig vedd le 170 fokra és süsd kb. 30 percig, amíg meg nem barnulnak.