Vikmentes
hu | en
blog | 2016. szeptember 18., 08:00

Süss paleo pizzát!

| 2015. december 29., 19:55


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/viktorta/public_html/sys/lib.php on line 414

Az egészséges élethez vezető úton általában a pizzáról mondunk le először. Íme egy paleo recept, az egészséges paleo változat elkészítéséhez! Készítsd el te is ezt a szuper paleo vacsorát: egészséges paleo pizza, magas tápértékkel, gluténmentes, cukormentes, rengeteg szuper zöldséggel, karfiol alapokon!

 

Ropogós, ízletes és akár még kézzel is eheted!

 

Hozzávalók 1 nagy pizzához:

 

Pizza alap:

1 nagy főtt karfiol, felvágva

2 nagy tojás

2 evőkanál útifű maghéj

kávéskanál oregánó

kávéskanál bazsalikom

só és bors ízlés szerint

(ha szeretnéd növelni a tészta térfogatát, használhatsz pici szódabikarbónát is a vastagabb pizzatészta eléréséhez)

 

Pizza szósz:

1 paradicsom felkockázva

1 gerezd fokhagyma, összetörve

1 hagyma felkockázva

só, bor

teáskanálnyi bazsalikom és oregánó

2 evőkanál oliva olaj

1 evőkanál víz

 

Feltét:

5 fej gomba

1 db zöld kaliforniai paprika

1 db piros kaliforniai paprika

pár szelet sonka

1 vöröshagyma

6 db koktélparadicsom

Friss spenót és bazsalikomlevelek

 

 

Így készítsd el!

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Párold meg a feldarabolt karfiolt, majd öntsd le róla a főzővizet és turmixold le. Áztasd le róla az összes vizet - akár kendőbe is csavarhatod. Ezután egy edénybe add hozzá az útifű maghéjat és a fűszereket, jól keverd össze. A keveréket tedd sütőpapírra és formázz belőle 1 nagy pizza alakot. Tedd sütőbe és süsd kb 15-20 percig.

 

Amíg sül a "tészta", egy serpenyőben keverd össze és melegítsd fel a paradicsom szósz összetevőit. Süsd kb 5-10 percig.

 

Vágd fel a feltéteket. Ha aranybarnára sült a pizza alapja, öntsd rá a paradicsomszószt és tedd rá a feltéteket, majd tedd vissza a sütőbe és süsd még 10 percig.

 

 

Hello Paleo, Hajrá Pizza!